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Redacción
Lunes, 16 de abril de 2018
con gastronomía andaluza

Arranca la I Feria de abril madrileña

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La I Feria de abril madrileña reúne hasta el 22 de abril los menús especiales de los restaurantes madrileños dedicados a la gastronomía de Andalucía y desplegará diversas actuaciones musicales, según ha informado el Ayuntamiento de Madrid

[Img #71212]Así, durante la próxima semana se podrá disfrutar de la cocina andalusí en distintos restaurantes andaluces de la capital que ofrecerán un menú especial "con el que adentrarse en los secretos de su gastronomía". Entre los restaurantes que participan en la Feria destacan Cardamomo, La Barra de Atún, La Gaditana, La Malaje, La Taberna del Atún, L'Algarabía, Surtopía y Villa Rosa.


Por otra parte, la otra propuesta gastronómica viene de la mano de dos chefs "muy reconocidos" por el sector: Jesús Moral, de la Taberna de Miguel, en Bailén (Jaén), y Pedro Sánchez Jaén, del restaurante Bagá, también en Jaén. Ambos demostrarán su forma de entender la cocina en las jornadas 'Estrellas de Andalucía', que se celebrarán los días 17 y 18 en el Hotel Villa Real.


El parque de Aluche acogerá con su encendido de luces, sus casetas y sus espectáculos esta I Feria andaluza en la capital ya que en ese lugar se instalaron cerca de 350.000 andaluces que en los años setenta llegaron a Madrid.


Entre otras actividades, el evento estará aderezado con espectáculos y conciertos, como las actuaciones de 'Requiebros' el día 16; 'Falete en el Corazón', el día 20; o Juan Peña, el día 21, así como actuaciones de flamenco, chirigotas y concursos de sevillanas.


Asimismo, en los 9.000 metros cuadrados de espacio del parque los visitantes podrán encontrar casetas para degustación de productos andaluces.


Además, la semana comenzará con la entrega de premios por parte del coordinador general de alcaldía, Luis Cueto, a andaluces que han desarrollado parte de su vida y actividad profesional en la capital conservando sus "orígenes y ayudando a la difusión del espíritu andaluz".


Así, un jurado compuesto por autoridades y representantes de Andalucía y Madrid ha reconocido este año a José Mercé, Joaquín Cortés, Rancapino, a la coreógrafa y bailaora Blanca del Rey, al empresario Francisco Martínez-Cosentino y a César Navarro, presidente del Ateneo de Madrid, por su "apoyo al movimiento social surgido de las Casas Regionales Andaluzas en el Centro de España".


La Semana de Andalucía en Madrid es un evento que "pretende poner a disposición de los madrileños todo el legado cultural, gastronómico y turístico de Andalucía sin necesidad de salir de la ciudad".


La I Feria de abril madrileña es una iniciativa de la Federación de Comunidades Andaluzas del Centro de España (FECACE) que cuenta con el impulso del Ayuntamiento de Madrid y en la que colaboran además la Junta de Andalucía, la Academia Madrileña de Gastronomía y la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.
 

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