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Viernes, 09 de Junio de 2023
Rivas Vaciamadrid
Una albóndiga de morcilla con sobrasada y salmorejo afrutado, ganadora de Tapas Animadas
Aroma y Esencia Café Gourmet ha ganado la ruta de Rivas Vaciamadrid Tapas Animadas con 'Dragon Ball', una albóndiga dorada de morcilla con sobrasada mallorquina y salmorejo afrutado.
![[Img #144787]](https://madridpress.com/upload/images/06_2023/248_alboh9j.jpg)
Según recoge el Ayuntamiento en un comunicado, este viernes se han entregado los premios de la campaña, celebrada a finales de abril. El acto fue conducido por la alcaldesa de Rivas Vaciamadrid, Aída Castillejo, la concejala de Desarrollo Económico y Empleo, María Elena Muñoz, así como por David París, presidente de la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y comarca (ASEARCO).
En segundo lugar en las preferencias de los consumidores de la campaña gastronómica ha quedado la 'tapa-viñeta' '13 Rue del Percebe' del Restaurante Palacio Criollo, una empanada criolla de carne de ternera con chimichurri.
El tercer premio se lo ha llevado Taberna La Antigua, gracias a un bocado que celebraba las travesuras de 'Masha y el Oso' y lo hacía brindando con sabores asturianos, pues se preparó con harina de maíz, huevo de codorniz, picadillo de chorizo y queso de Cabrales.
La Ruta de la Tapa de Rivas ha sido organizada por ASEARCO en colaboración con el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid y en el marco del Pacto Local por el Desarrollo Económico y el Empleo de Rivas.
Ha contado con el patrocinio de Banco Sabadell, Enasui Catering, Seguros Catalana Occidente, Cooperativa Vinícola de Arganda y Distribuciones Morera.
Según recoge el Ayuntamiento en un comunicado, este viernes se han entregado los premios de la campaña, celebrada a finales de abril. El acto fue conducido por la alcaldesa de Rivas Vaciamadrid, Aída Castillejo, la concejala de Desarrollo Económico y Empleo, María Elena Muñoz, así como por David París, presidente de la Asociación de Empresarios de Arganda, Rivas y comarca (ASEARCO).
En segundo lugar en las preferencias de los consumidores de la campaña gastronómica ha quedado la 'tapa-viñeta' '13 Rue del Percebe' del Restaurante Palacio Criollo, una empanada criolla de carne de ternera con chimichurri.
El tercer premio se lo ha llevado Taberna La Antigua, gracias a un bocado que celebraba las travesuras de 'Masha y el Oso' y lo hacía brindando con sabores asturianos, pues se preparó con harina de maíz, huevo de codorniz, picadillo de chorizo y queso de Cabrales.
La Ruta de la Tapa de Rivas ha sido organizada por ASEARCO en colaboración con el Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid y en el marco del Pacto Local por el Desarrollo Económico y el Empleo de Rivas.
Ha contado con el patrocinio de Banco Sabadell, Enasui Catering, Seguros Catalana Occidente, Cooperativa Vinícola de Arganda y Distribuciones Morera.
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