Villacís defiende innovar en la formación de desempleadas de hostelería

 

Estuvo acompañada del delegado de Economía, Innovación y Empleo, Miguel Ángel Redondo; la concejala delegada de Coordinación Territorial, Transparencia y Participación Ciudadana, Silvia Saavedra, y el concejal de Puente de Vallecas, Borja Fanjul.

 

En palabras de Villacís, este programa formativo es “innovador” y persigue “el crecimiento y el desarrollo de las personas y de sus entornos”. En este sentido, según la vicealcaldesa, gracias a proyectos como este “es posible que las personas mejoren sus condiciones laborales y que, incluso, emprendan y generen, a su vez, empleo y riqueza”. Así, ha subrayado Villacís, “ENEA es un proyecto verdaderamente transformador en un sector que es clave para la economía y el turismo de la ciudad de Madrid”. 

 

La vicealcaldesa ha augurado que este programa formativo “está destinado a ser un éxito”, gracias, sobre todo, a la innovación, “el factor que más ha transformado la cocina y la hostelería y su cultura en los últimos años y que están transformando Madrid, cambiando nuestras formas de comer, de comprar y hasta de relacionarnos, algo que sucede también con las técnicas culinarias que favorecen la calidad de nuestra alimentación”. Según ha subrayado Villacís, “gracias a todo ello, nuestra ciudad es conocida en todo el mundo por la calidad de su gastronomía y la profesionalidad de su hostelería”.