Domingo, 26 de Octubre de 2025

Actualizada Domingo, 26 de Octubre de 2025 a las 13:28:21 horas

..
Miércoles, 17 de Noviembre de 2021
Remitido

Recetas que se pueden hacer con una amasadora profesional

Las batidoras y amasadoras, son electrodomésticos muy utilizados por los chefs para preparar increíbles platos. Por fortuna, estos aparatos están disponibles para todo el que los desee. En este sentido, es bueno saber algunas recetas que se pueden preparar con una amasadora profesional.

[Img #120979]
 
En la cocina, los electrodomésticos no solo facilitan muchos procesos de elaboración de recetas, sino que también hacen que los resultados sean de mejor calidad. Un ejemplo de ello es la batidora amasadora, un aparato que se recomienda tener en todas las cocinas, gracias a su multifuncionalidad, ya que simplifica la realización de muchas tareas, desde las más sencillas hasta las más complejas, las cuales pueden quedar como si las hubiese preparado un chef profesional. 
 
Y para quienes creen que un equipo de estos puede ocupar demasiado espacio en la cocina, la verdad es que los mismos cuentan con diseños que les permite acomodarlos en cualquier lugar cómodamente. De este modo, comprar una batidora es una excelente inversión, con la cual se pueden elaborar una cantidad casi infinita de recetas, para consentir y sorprender a todos. Por tal razón, hablaremos sobre algunas recetas que se pueden hacer con una amasadora profesional. 
 
¿Qué hace una amasadora?
 
Antes de compartir algunas recetas que se pueden hacer con una amasadora profesional, es importante saber qué hace dicho aparato. Como se mencionó al principio, este es un electrodoméstico multifuncional, esto quiere decir que se pueden efectuar diferentes labores en la cocina con el mismo equipo. 
 
Para ello, la amasadora trae varios accesorios, tales como gancho para masas, batidora, licuadora, separador de claras de huevos, la tapa del tazón e incluso una picadora de carne. Asimismo, goza de una potencia de unos 1500 W y seis velocidades, que se pueden regular de acuerdo con lo que requiera la receta que se quiera preparar. 
 
Recetas que se preparan con amasadora profesional
 
Gracias a todos los elementos que trae la amasadora, son casi infinitas las recetas que se pueden elaborar con ayuda de este aparato, tales como masas, panes, pasteles, tartas, entre otros. En vista de ello, a continuación se muestran algunos ejemplos.
 
Cupcakes
 
Es uno de los postres favoritos y más consumidos en la actualidad, en todo el mundo, debido a que es muy versátil, pues se puede comer en el desayuno, en las meriendas y son perfectos para las mesas de dulces en las fiestas. 
 
Las preferidas son las que son dulces, ya que se pueden decorar de forma deliciosa. La receta es la siguiente: 
 
  • En el tazón de la batidora, se pone a batir la mantequilla sin sal a velocidad alta (85 gramos).
  • Cuando tenga una consistencia cremosa y con un tono más claro, se le añaden 167 gramos de azúcar y se sigue batiendo. 
  • Añadir 2 huevos, uno a uno. Batir hasta homogeneizar. 
  • Agregar el resto (165 gramos de harina de trigo, 5 gramos de polvo para hornear, una pizca de sal), con los líquidos de forma alternada (175 mililitros de leche y una cucharadita de vainilla en extracto).
  • Batir durante tres minutos aproximadamente.
  • Hornear a 180 °C durante 20 minutos. 
 
Mientras se hornean las cupcakes, se prepara todo para decorar. Para ello, en el tazón de la batidora limpio y seco, se deben mezclar 113 gramos de mantequilla con media cucharadita de vainilla. 
 
Cuando parezca una crema, se incorporan 220 gramos de azúcar glass, poco a poco; y por último, 10 mililitros de leche, que se van a batir hasta que queden esponjosas. 
 
Pan casero
 
El secreto de un buen pan es el amasado, y gracias a las máquinas amasadoras, hoy en día todos pueden preparar su propio pan casero. Este se realiza mezclando en el tazón de la batidora, la harina, la levadura, el aceite, los huevos, la leche y la sal. 
 
Se le dan las formas a los panes, se llevan a hornear y listo. Así de simple y rápido se pueden tener panes calientes, deliciosos y perfectos en la mesa. 
Comentarios Comentar esta noticia
Comentar esta noticia

Normas de participación

Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.

Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.

La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad

Normas de Participación

Política de privacidad

Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.58

Todavía no hay comentarios

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.